Le temps du repas à la Gift School

À la Gift School, le repas du midi est pensé comme un temps à part entière de la journée de l’enfant.

Deux options s’offrent à nos familles :
apporter une lunch box préparée à la maison, conservée dans un petit sac thermos ou faire le choix du service de restauration partenaire de l’école, Family Chef Dom.

Lorsque cette option est retenue, les repas sont cuisinés le jour même par Family Chef Dom, puis livrés à l’école, chauds, pour être partagés sur place, dans un cadre serein et respectueux du rythme de chacun·e.

Chef Family Chef Dom, une attention particulière est portée à la qualité des produits : une majorité d’aliments frais, des fruits et légumes issus en grande partie de circuits courts et locaux, des viandes d’origine France et Europe, des produits laitiers provenant de régions françaises, et des poissons issus de la pêche durable (label MSC).

Le petit plus pour la Gift School ?
Soucieuse de respecter les choix alimentaires et les sensibilités de chaque famille, la Gift School a également négocié avec son partenaire une option végétarienne.

Par ailleurs, les emballages fournis sont réutilisables.

L’inscription au service de restauration Family Chef Dom se fait simplement via une application dédiée. Les familles peuvent ainsi choisir la formule la plus adaptée à leur organisation : abonnement dès le début de l’année à tarif réduit, ou repas à la carte pour les aléas, en toute souplesse.

Collation du matin et goûter de l’après midi

Les collations matinales et les goûters sont proposés par l’école et sont inclus dans les frais de scolarité.

Respectant les recommandations en matière de nutrition, ils seront composés majoritairement d’aliments issus de l’agriculture biologique et locale.

La collation matinale est composée de fruits de saison bio et locaux.

Le goûter est composé de tartines au pain de campagne frais et bio, fabriqué par notre boulanger Thierry Coupas, et accompagné de confiture bio.